ダニエル・バローは、マコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌです。ブドウ栽培は、2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。また、アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵です。白ワインの造り手としては珍しく、無濾過で瓶詰めを行います。細心の注意を払った丁寧な醸造を行うことにより、テロワールを反映した素晴らしい白ワインを生み出します。